Florence BURGAT, L'animal dans les pratiques de consommation - pp. 927-929CYRULNIK 1998https://albertocairoli.ch/histoire/textes/Cyrulnik1998/Burgat-animal-viande.odt/viewhttps://albertocairoli.ch/histoire/@@site-logo/logo.jpg
Florence BURGAT, L'animal dans les pratiques de consommation - pp. 927-929